Přitom taková blbost, co?
Kavárna Pelíšek přišla na svět postupně. V březnu 2012 jsme se poprvé zlehounka začali bavit o možnosti provozovat malý podnik, kde to bude vonět kávičkou a kde budou dobroty chutnající nám a snad i budoucím hostům.
Proč Pelíšek?
Že se bude jmenovat Pelíšek bylo nasnadě - první z nás je střihačem filmu Pelíšky, druhá z nás je oficiální miliontou divačkou filmu Pelíšky - a navíc jsme se rozhodli naladit naši kavárničku do pelíškovského stylu let šedesátých.
Že se tak mohlo stát, za to patří velké díky Ondrovi Trojanovi, Honzovi Hřebejkovi, Petru Jarchovskému a Aleši Najbrtovi, kteří nám náš záměr vytěžit film posvětili.